http://laranadeazucar.blogspot.com/2011/02/bizcocho-express-solidario.html
Hice alguna variaciones porque quería hacer la prueba con uno solo y con menos ingredientes, el de la rana está muuucho más sabroso
Ingredientes para un bizcoho:
3 cucharadas soperas de harina
3 cucharadas soperas de azucar
1 cucharada sopera de cacao en polvo
5 cucharadas soperas de leche
3 cucharadas soperas de aceite de oliva suave
1 huevo
una pizca de levadura
Mezclamos todo bien con varillas o con un tenedor y luego lo metemos al microondas 5-6 minutos a máxima potencia (yo lo puse 6 porque mi micro no tiene mucha potencia) y .. listo..
Un consejo la harina es mejor tamizarla sino salen grumitos, yo me dí cuenta tarde pero ya lo sé para la próxima vez.
Vaya! Pensaba que te iba a sorprender con mi micro-bizcocho de 3 min, pero ya he visto que ya lo has llevado a la práctica. La receta que he utilizado es del Blog de marilo y sus cosas. ¡Solo me falta probarlo!
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