''Chinitos''

Hoy os traigo una receta de mi madre, realmente con la imagen sobran las palabras y las cantidades, pero por si acaso os cuento:

Se necesitan;
huevos de codorniz, aceitunas, pimiento y palillos

A las niñas les encantan y a los mayores también nos gustan. La verdad es que son fáciles de preparar y son muy resultones.

En este caso los preparó mi madre, pero los peques de la casa también pueden ayudar a prepararlos, no tiene ninguna complicación ni ningún peligro, una vez los huevos están hervidos, depende de la edad pueden ayudar en todo, sino en montar el chinito, en separar las aceitunas....

Espero que os gusten y vuelen del plato cómo nos pasa a nosotros.

Ratoncitos

Este plato para los niños me encanta, es fácil y rápido de hacer, la inspiración me vino de Carmen, en el siguiente enlace podéis ver lo chulo que le quedó a ella: http://e-cocinablog.blogspot.com/2010/12/ratoncito-perez.html
Si no conocéis su blog os lo recomiendo, a mi me gusta mucho y tiene muy buenas recetas.

He hecho algunas variaciones y lo he hecho con los ingredientes que tenía:

Los ingredientes son:
1 huevo duro (hervido con agua unos 10 minutos)
1 salchicha
un trocito de perejil
un poco de mahonesa
un poco de queso
un poco de lechuga

Para preparar el plato:
Partimos el huevo por la mitad en horizontal.
Con el rabo del perejil hacemos los bigotes y los ojos
Con el queso hacemos las orejas y con un poco de mahonesa las 'pegamos' al cuerpo.
Con un trozo de salchicha hacemos la nariz y con un poco de mahonesa la 'pegamos' a la cara.
Con un trozo de salchicha alargado hacemos la cola.
El resto de salchicha la cortamos en rodajas y decoramos el plato.

A mi niña le encantó el plato, evidentemente en lugar de salchichas se puede acompañar con lo que queráis, pero es lo que en ese momento tenía, con tomatitos tiene que estar buenísimo también.